Как сделать топленое масло Гхи в духовке ?

как сделать топленое масло в духовке? нам потребуется масло сливочное высшего качества 82,5% жирности , идеально домашнее глиняный горшок духовой шкаф топим масло в течение 2 х часов при температуре 180'С масло приобретает приятный аромат и вкус используется топленое масло в приготовлении пищи :на нем можно жарить, тушить, запекать, добавлять в готовые блюда топленое масло можно использовать для промасливания тела