Встречаю дорогих гостей с Пловом...🍽😋

Поддержать канал ₽-⤴️ Ингредиенты: рис Лазер 1.500 г говядина 1600г жир 130 г масло растительное 300 г морковь 1500 г лук 900 г чеснок 3 головки перец острый 1 шт горох Нут 130 г (замачивать в воде 6-8 часов ) изюм красный 100 г соль 3 с.л (без горки) куркума 1 ч.л черный горошек 8-10 шт зира 2 ч.л. Для кимчи(муки-ча )из редьки Дайкон: дайкон 900 г лук 100 г Заправка Зверобой( болгарский перец, острый перец, чеснок , соль) 5-6 с.л.