Бесподобный...Меренговый рулет с голубикой.

Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Будет много интересного, вкусного и полезного...♥️♥️♥️ Спрашивайте что не ясно! Обязательно вам отвечу🥰 Поддержите канал комментарием и лайком! Вам не сложно, а мне приятная стимуляция😊 Ингредиенты для меренгового коржа: - 200 г. яичных белков (около 6 яиц с1) - 300 г. сахара - 2 ст.л. кукурузного крахмала - 1 ст.л. лимонного сока - Щепотка соли Ингредиенты для сливочного крема: - 250 г. сливок с жирностью 33-35% - 250 г. творожного сливочного сыра - 3 ст.л. сахарной пудры (по вкусу) - 300 г. голубики (или других ягод по вашему выбору) Приготовление меренгового коржа: 1. Выпекайте корж при температуре 150°C в течение 30-45 минут. Не открывайте дверцу духовки в процессе выпекания. Сборка рулета: 1. Дайте коржу остыть. Затем равномерно нанесите сливочный крем и добавьте голубику. 2. Осторожно сверните рулет и охладите его перед подачей. Наслаждайтесь вашим домашним десертом! 🤤