Очень вкусная окрошка / Окрошка по Камчатски / Окрошка с черемшой

Есть очень много рецептов окрошки, но я предложу ещё один!!! В начале июня, когда появляется черемша, такая окрошка непременно присутствует на нашем столе, она очень вкусна и очень полезна!!! Ингредиенты: 250 г. – Картофеля 250 г. – Черемши 250 г. – Колбасы 400 г. - Огурцов 4 шт. – Куриные яйца 5 шт. – Редиса 40 г. – Укропа 40 г. – Петрушки 400 г. – Сметаны 1,5 л. – Кваса По вкусу – горчица, чёрный перец, соль.