Что сделать из яблок? Райские яблочки. Сок на зиму.

Конфитюр из райских яблочек: Потребуется: яблоки - 1 кг сахар - 1,6 кг картофельный крахмал - 1-2 ч.л вода - 2 стакана Яблоки вымыть, удалить плодоножки Сварить сироп( стакан воды и 800гр сахара) Залить яблоки сиропом и оставить на 15 часов. После варить в один прием до готовности. В процессе варки через 15 минут добавлять оставшийся сахар. После варки добавить разведенный в воде крахмал. Горячий конфитюр разложить в стерилизованные банки и укупорить.