Яйца Бенедикт

Аватар автора
Готовим семейные обеды и ужины
"Обед безбрачия" - кулинарное шоу на телеканале "Еда ТВ", которое раскрывает тонкости "кухни холостяка". Ведущий шоу Илья Лазерсон является президентом Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автором многих книг и передач на телевидении и радио. Яйца Бенедикт Ингредиенты: Для яйца Бенедикт: Яйца 2 шт. Сливочное масло 120 гр. Хлеб 2 ломтика Соль Желтки 3 шт. Яблочный уксус (или лимонный сок) Малосольная рыба (форель) или рыба холодного копчения или ветчина - 4 ломтика Зеленый лук Для помидоров Провансаль: Помидоры - 2 шт. Хлеб - 2 кусочка Лук - половина средней луковицы Чеснок - 1 большой зубчик Соль Перец Оливковое масло Растительное масло Сливочное масло Орегано (то есть душица, матрешка)

0/0


0/0

0/0

0/0