Стандарт русской кухни разработают до конца года и распространят на иностранцев

В июне 2025 года число регионов России с двузначной инфляцией снизилось до 36. Эксперты Банка России отмечают положительную динамику — в первом квартале таких субъектов было 57. Главными факторами роста цен остаются увеличение государственных расходов и дефицит бюджета, который за семь месяцев достиг 4,9 триллиона рублей. Экономист Марина Никишова и эксперт Денис Попов анализируют инфляционные ожидания и роль потребительской корзины. Жесткая денежно-кредитная политика ЦБ с ключевой ставкой в 21% и последующим снижением до 18% укрепила рубль до 79,3 за доллар. Отдельно освещается разработка стандарта русской кухни до конца 2025 года для российских и зарубежных ресторанов по инициативе Минпромторга и Романа Чекушова.#Аналитика