Болгарский ПЕРЕЦ на зиму. Всю жизнь так готовим!

Поддержать канал: Маринованный фаршированный болгарский перец я обожаю с детства. Вот как раз поэтому я решил приготовить для вас тем самым рецептом из моего детства. Рецепт: Все ингредиенты написаны в очищенном виде. Перец-5 килограмм Чеснок-300 грамм Зелень- (петрушка, сельдерей) 300 грамм Подсолнечное масло-500 грамм Вода-1 стакан(200 грамм) Уксус- 1 стакан( 200 грамм) Соль-2 столовый ложки(71 грамм) Сахар-2 столовые ложки(45 грамм) Черный перец-1 чайная ложка(5 грамм) Душистый перец-10-15 штук( 3 грамма) Лавровый лист-4-5 штук Стерилизовать 1 литровую банку 30 минут, 700 граммовую банку 20 минут.