Пачка Творога и немного варенья! Пирог "Красавчик" за 5 минут/ Быстро к чаю

Аватар автора
Кулинарный микс
✨ Пачка творога, одно яйцо и немного повидла — а какая красота к чаю получается! Мягкая, ароматная, домашняя выпечка без дрожжей и долгого замеса. Готовится очень просто, а результат радует и вкусом, и видом. 📝 Ингредиенты: • 200 г творога • 80 г сахара • 10 г ванильного сахара • 1 яйцо • щепотка соли • 200 г муки (вместе с подпылом) • 1,5 ч.л. разрыхлителя • 4–5 ст.л. густого повидла По желанию (для ещё более мягкой текстуры): • 30–40 г растопленного сливочного масла или • 2 ст.л. растительного масла без запаха 👩🍳 Приготовление: К творогу добавить сахар, ванильный сахар, яйцо и щепотку соли. Пробить блендером до кремовой массы. Добавить муку с разрыхлителем, перемешать лопаткой. Замесить мягкое, не липкое тесто. Раскатать в пласт, смазать повидлом. Свернуть рулетом, разрезать вдоль и заплести косичкой разрезом вверх. Переложить в форму. 🔥 Выпекать В разогретой духовке при 180°C 35–40 минут до румяной корочки. ✔ Готовность проверить деревянной шпажкой — она должна выходить сухой, без сырого теста. 💡 Нюансы и советы • Творог лучше брать не слишком влажный. • Если творог зернистый — обязательно пробить блендером. • Тесто не забивайте мукой — оно должно оставаться мягким. • Если верх быстро румянится — накройте фольгой. #вкуснодома

0/0


0/0

0/0

0/0

0/0