Вы будете в Шоке от такого состава! Салат "КАЗАЦКИЙ ПИР"

🥗 Салат «Казацкий пир» — сытный, яркий и по-настоящему мужской салат, который удивляет своим составом и вкусом! Идеально подойдёт как для праздника, так и для плотного семейного ужина. Салат с мясом,фасолью и грибами. 🧾 Ингредиенты: • Куриное филе — 1 шт. • Яйца — 3 шт. • Лук красный — 1 шт. • Опята маринованные — 200 г • Фасоль (консервированная или варёная) — 200 г • Горошек зелёный — 200 г • Майонез — по вкусу • Соль, чёрный перец — по вкусу • Укроп — для украшения 🔪 Приготовление: Куриное филе отварить, остудить и нарезать средним кубиком. Яйца сварить вкрутую, очистить и нарезать. Опята при необходимости нарезать. Фасоль и горошек промыть и обсушить. В миске соединить курицу, яйца, грибы, фасоль и горошек. Добавить половину маринованного лука, посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать. Выложить салат горкой на блюдо, сверху украсить оставшимся луком, по бокам — укропом и грибочками. 🧅 Маринад для лука: • Лук нарезать тонкими перьями • Добавить 3-4 ст. л. яблочного уксуса • Щепотку соли • Залить холодной водой Оставить мариноваться на 15–20 минут. (Без сахара — вкус получается более яркий и «с характером») 🍗 Как сварить сочное куриное филе: • В кипящую воду добавить соль • Чёрный перец горошком • Лавровый лист • По желанию — кусочек лука Опустить филе в кипящую воду и варить 20–25 минут. Остужать лучше прямо в бульоне — так мясо останется сочным и мягким. #домашняявкуснятина