Ржаной хлеб «Заварной». Рецепт ржаного хлеба в хлебопечке «Panasonic SD-2501»

Аватар автора
Печем ржаной хлеб «Заварной» в хлебопечке Panasonic SD 2501. Рецепт под Видео!!! *** Подписывайтесь на мой канал: *** Все очень просто и вы получаете вкусный, ароматный, с хрустящей корочкой ржаной хлеб из хлебопечки. У меня трудится моя помощница «Panasonic SD 2501». Если у кого нет хлебопечки, то можно выпекать в духовке или мультиварке, но уже придется немного видоизменить сам процесс выпечки. Ингредиенты ржаного хлеба «Заварной» оставляем прежние. Итак, что нужно, чтобы испечь ржаной хлеб «Заварной»? _Ингредиенты_ 2 ч.ложки сухих дрожжей; 225гр. пшеничной муки; 325гр. ржаной муки; 1.1/2 ч. ложки соли; 2 ст.ложки растительного масла; 2 ст.ложки. меда; 1 ч.ложка кориандра (молотого); 4ст.ложки ржаного ферментированого солода; 80мл. кипятка для заваривания солода; 330мл. кипяченой воды. Важно! Солод заливаем кипятком и хорошо перемешиваем, затем остудить и добавить к остальным ингредиентам. В ведерко хлебопечки закладываем в такой последовательности как я указала(возможно, в вашей хлебопечке будет по другому, читайте инструкцию!), выбираем программу - «7-Ржаной хлеб». Три с половиной часа и вуаля, наш ржаной хлеб «Заварной» готов! Приятного аппетита!

0/0


0/0

0/0

0/0

0/0