Пельмени в духовке в сливочном соусе. Сложное просто

Сегодня мы приготовим сочные пельмени в духовке с баклажанами. 00:00 Вступление 00:10 В этом видео 01:47 Приветствие 02:01 Что мы будем готовить 02:37 Нарезаем баклажаны 02:41 Почему не замачиваем баклажаны 03:34 Для чего еще используют баклажаны 03:49 Из какой страны баклажаны 04:40 Как выбрать пельмени 06:23 Про категории полуфабрикатов 08:33 Посыпаем баклажаны солью 09:13 Трём сыр 09:48 Добавляем помидоры 10:46 Факт про баклажаны 11:41 Любимое блюдо Алексея из баклажан 13:38 Выкладываем ингредиенты в форму 15:56 Запекаем блюдо в духовке 17:25 Пробуем блюдо 17:51 Прощаемся #пельмени