Пирог заливной на кефире с сёмгой.

Мой канал : Вкусняшки от Наташки: **************************************** Пирог заливной с сёмгой. **************************************** Вес всего пирога……………1240 гр., Общая калорийность…………..3150 ккал. В 100 гр…………..254 ккал., Б. – 13,0 гр., Ж. – 11,0 гр., У. –23,0 гр. ******************************* Ингредиенты : Для начинки: Филе сёмги……….400 гр., Сыр Gauda 50%..........100 гр., Лук репчатый……….150 гр., Сливочное масло 82%.........15 гр., Соль………..1 чайн. лож. с горкой. Чёрный молотый перец…………..по вкусу, Для теста: Яйца куриные….(3 шт)………156 гр., Соль……….1 чайн. лож. без горки, Кефир 2,5%.............300 гр., Мука пшеничная…………..300 гр., Разрыхлитель……..1 пак………10 гр. Сливочное масло 82%.........5 гр. для смазывания формы.