Сытный и пряный суп из трех круп

Сытный и пряный суп из трех круп идеален для полноценного обеда?: благодаря разнообразию компонентов он может быть и первым, и вторым блюдом. Соус нашараб и «Сальчичон» от «Черкизово» придадут супу насыщенный вкус и восхитительный аромат.? Готовим?? . ✏ Берем: ? 1 упаковка «Сальчичон» «Черкизово» ? оливковое масло для жарки ? 1 измельченная луковица ? 2 стебля сельдерея, нарезанного мелкими кубиками ? 2 тертой моркови ? 4 мелко нарезанных помидора ? 3 измельченных зубчика чеснока ? 2 ч. л. кумина ? 1/2 ч. л. молотого перца ? 150 г зеленой чечевицы ? 100 г красной чечевицы ? 70 г коричневого риса ? 2 лавровых листа ? 1,5-2 л кипятка ? 2 ст. л. соуса наршараб ? 100 г мягкого овечьего сыра для подачи ? 5-7 листьев мяты для подачи ? 10-12 зерен грецких орехов . ⏰ Приступаем: . ♨ На оливковом масле потушите лук, сельдерей и морковь до мягкости. . ? Затем добавьте колбасу, чеснок, кумин и помидоры. Потушите 2-3 минуты, добавьте чечевицу, рис, чеснок и приправы по вкусу. Добавьте лавровый лист. . ♨ Влейте кипящую воду. Доведите до кипения, снимите пену и варите до готовности круп. 30-40 минут. За 5 минут до окончания варки добавьте соус наршараб. . ? Подавайте с листьями мяты, грецкими орехами и раскрошенным мягким сыром. . Приятного аппетита от «Черкизово»! ?? . Рецепт от: @n_ponedelnik .