Закуска со шпротами | Живая Еда (эфир 17.02.2024)

Рецепт недели в программе «Живая еда» на этот раз — закуска со шпротами ? Получается свежая закуска для любителей неординарной подачи блюд. Напоминаем о вреде копченостей жёлтым сигналом нашего диетологического светофора ? Ингредиенты: ▫️Масло растительное – 1 ч. л. ▫️Масло сливочное – 1 ч. л. ▫️Лук – 1 шт. ▫️Яйцо куриное – 2 шт. ▫️Картофель – 60 г ▫️Петрушка – пару веточек ▫️Соль – по вкусу ▫️Перец – по вкусу ▫️Огурец – 1 шт. ▫️Шпроты – 5 шт. Приготовление: 1. На смеси масел — растительного и сливочного — обжарить лук. 2. В блендере смешать его с варёными яйцами, картофелем, петрушкой. 3. Посолить, поперчить и превратить в однородную массу. 4. Огурец нарезать тонкими полосками. 5. Часть мякоти отправить в блендер и снова измельчить. 6. На огурцы выложить начинку и шпроты. 7. Аккуратно завернуть. Наш сайт и социальные сети: