4 рецепта печенья #рецепты #духовка #кулинария #печенье #сладкаявыпечка

00:00 Печенье с безе 04:13 Рогалики с орехами 07:16 Печенье на кефире 10:15 Печенье "Плетенки" 1) Печенье с безе Ингредиенты: Тесто: Мука - около 200 гр Сливочное масло - 70 гр Соль - щепотка Разрыхлитель - 0,5 чайной ложки Ванилин - 0,5 чайной ложки 2 желтка Сметана - 100 гр Начинка: Грецкие орехи - 150 гр 2 белка Соль - щепотка Сахар - 130 гр 2) Рогалики с орехами Ингредиенты: Тесто: Мука - около 400 гр Сливочное масло - 100 гр Разрыхлитель - 1 чайная ложка Сметана - 200 гр Яйцо - 1 шт Сахар - 100 гр Ванильный сахар - 0,5 чайной ложки Начинка: Грецкие орехи - 150 гр Сахар - 75 гр Также: 1 яйцо для смазывания 3) Печенье на кефире Ингредиенты: Яйцо - 2 шт (1 шт - в тесто, 1 шт - для смазывания печенья перед выпеканием) Сахар - 4 столовые ложки с горками Соль - щепотка Растительное масло - 3 столовые ложки Кефир - 120 мл Мука ~ 300 г Разрыхлитель - 1 чайная ложка Ванилин - 0,5 чайной ложки 4) Печенье "Плетенки" Ингредиенты: Тесто: Мука - около 300 гр Разрыхлитель - 1 чайная ложка Сливочное масло - 70 гр Сахар - 3 столовая ложка Яйцо - 1 шт Сметана - 3 столовая ложка Начинка: Яблоки - 3 шт (~ 600 гр) Сахар - 3 столовая ложка Сливочное масло - 25 гр Также: 1 яйцо - для смазывания печенья перед выпеканием