Итальянские сэндвичи панини с сыром "Эдельвейс". Сырные рецепты от Сергея Калинина

Традиционное итальянское блюдо, которое готовят практически в любом кафе и ресторане Италии - сочные, хрустящие, ароматные сэндвичи Панини с большим количеством сыра и вкуснейшей начинкой. Для приготовления понадобится: 1 багет или хлеб Чиабатта 150 г твердого сыра "Эдельвейс" ТМ "Клуб Сыра" 100 г оливок 100 г ветчины 1 перец чили 1 желток 1/3 ч.л. горчицы 20 г сливочного масла 2 помидора свежий базилик 1/2 ч.л. растительного масла