Тушеное мясо на пюре из баклажанов Хюнкар бегенди Турецкая Кухня дтр

🍽️ Хюнкар бегенди — тушеное мясо с пюре из баклажанов 🍽️ Добро пожаловать на наш кулинарный канал! В этом видео мы приготовим одно из самых восхитительных блюд турецкой кухни — Хюнкар бегенди. Это невероятно вкусное блюдо сочетает в себе сочное тушёное мясо и нежное пюре из запечённых баклажанов, которое, по легенде, было создано для самого падишаха! 🌟 Почему это блюдо стоит попробовать? Мясо получается удивительно нежным, а пюре из баклажанов, обжаренных на мангале и тушенных в соусе бешамель, придаёт ему особый шарм. Узнайте, как приготовить это королевское блюдо, которое покорит ваши сердца! 👨🍳 Ингредиенты: 2 ложки сливочного масла 1 луковица 500 г нарезанной кубиками баранины 1 зубчик чеснока 1 перец 1 помидор 1 чайная ложка перечной пасты Соль по вкусу Черный перец по вкусу 1,5 стакана горячей воды Для Бегенди (баклажанового пюре): 2 ложки сливочного масла 2 столовые ложки муки 4 жареных баклажана Полстакана тертого сыра чеддер Соль по вкусу Мускат по вкусу 1 чайный стакан молока 👩🍳 Приготовление: Подписывайтесь на наш канал, чтобы узнать все секреты приготовления этого удивительного блюда. Не забудьте подписаться на наш канал, чтобы не пропустить новые рецепты турецкой кухни и другие кулинарные идеи! Приятного аппетита! ❤️ Мелодия - Ratatouilles Kitchen Автор мелодии - Carmen Mara and Edu Espinal #домашниетурецкиерецепты 🔖 Теги: Хюнкар бегенди, тушеное мясо, турецкая кухня, пюре из баклажанов, рецепты из баранины, как приготовить мясо, кулинария, домашняя кухня...