Как правильно точить ножи

Как выполнить заточку ножей, чем заточка отличается от правки. Как правильно точить ножи, подобрать угол заточки и многое другое. Учитывая специфику канала, такая заточка ножей адаптирована для людей, работающих ножами на природе. Сложные приспособления для заточки ножей, гриндеры итп не рассматриваются. _____________________________________________________________ Что полезно знать? Видео на этом канале посвящены, в основном, бушкрафту (bushcraft) и жизни в дикой природе. Бушкрафт это системный набор техник, умений, ремесел, а также философия подобной жизни. Это не обязательно выживание и экстрим, хотя такой раздел тут тоже есть. Эти знания могут быть полезны, отдыхающим на природе, туристам, охотникам, рыболовам, всем кто волей или неволей попал в дикие места. Но это не сама деятельность типа туризма.