Арктический шоколад с клюквой и черникой

Знакомьтесь, это Екатерина Долгушева, студентка МАУ. На своей специальности «Технология продукции и организация общественного питания» она не только изучает теорию, но и пробует создавать новое. Один из её проектов — «Арктический шоколад» с клюквой и чреникой. Так идея обрела вкус. Шоколад с клюквой может быть полезен благодаря свойствам ингредиентов. Клюква богата витаминами и антиоксидантами, а шоколад с высоким содержанием какао дополняет ягоду тонизирующими свойствами.  Авторы проекта: – Константин Говзбит - ответственный за обеспечение социально-воспитательной работы Естественно-технологического института МАУ. – Камера / монтаж: Екатерина Козырева - Арктический медиаклуб.