Универсальное тесто для выпечки с любой начинкой. Вкусная выпечка в духовке

Универсальное тесто для выпечки с любой начинкой. Вкусная выпечка в духовке Рецепт пирога с капустой: Тесто: - сметана 20% - 300 мл - кулинарный жир - 2 ст.л. - вода - 1 стакан - соль - 1 ч.л. - сахар - 0.5 ст.л. - дрожжи - 1 ст.л. - мука - 3.5 - 4 стакана Начинка для пирога : - масло растит. - 50 гр - капуста - скумбрия - 1 консервная банка