Гуляш из говядины с подливкой / Классический гуляш из говядины с томатной подливкой на сковороде

🥩Давайте приготовим гуляш из говядины по классическому рецепту с томатной подливкой. С тем самым густым соусом, как в столовой. Все просто, весь секрет в одной добавке. ✅Нам потребуется: 📎Говядина филе - 800 гр. 📎Лук репчатый - 1 шт. 📎Морковь - 1 шт. 📎Масло подсолнечное или говяжий жир - для жарки 📎Томатная паста - 1 ст. ложка 📎Соль - 1 ч. ложка 📎Перец черный молотый - по желанию 📎Вода - 500 мл. 📎📎Соус: 📎Мука пшеничная - 2-3 ст. ложки 📎Вода - 700 мл. ❗️Тушим мясо 1 час, затем вливаем соус из муки продолжаем процесс тушения ещё в течении 40 минут.