ХОЛОДНЫЙ БОРЩ ❗️(ХОЛОДНИК СВЕКОЛЬНЫЙ)❗️ ВКУСНЫЙ И БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ❗️

Рецепты - Кулинария #холодныйборщ Не знаете как приготовить вкусный холодный борщ? Этот рецепт очень простой и быстрый. Готовится борщ или холодник легко, а получается очень вкусно, сытно и охлаждающе. Это отличный вариант обеда или ужина в жаркое время года. Ингредиенты: 500 г свеклы 3 яйца 3 огурца 250 г картофеля 250-300 г любого мяса (можно без мяса) Пучок укропа и зеленого лука. ________________________________ Приготовление: 1. Свеклу нарезаю соломкой, заливаю 2,5 литра воды, добавляю перец горошком (по желанию) и ставлю на плиту. При закипании снимаю пену и варю свеклу 30 минут. В самом конце добавляю 1 столовую ложку сока лимона. Перемешиваю и снимаю отвар с плиты. Охлаждаю. 2. Картофель и яйца отвариваю до готовности. 3. Нарезаю кубиком огурцы, картофель и яйца. 4. Лук и укроп мелко рублю ножом. 5. Мясо нарезаю крупными кусочками. Все ингредиенты перемешиваю. 6. Сервирую борщ— выкладываю сухую смесь в глубокую тарелку, добавляю свеклу и отвар. Также кладу столовую ложку сметаны и чайную ложку горчицы, кусочек лимона. Соль, перец по вкусу. Холодный борщ готов. Приятного аппетита! ********************* Если Вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал! ************** Хорошего настроения! #холодник