Как засолить скумбрию Скумбрия соленая с маслом и луком

Как засолить скумбрию в домашних условиях, да еще чтоб было вкусно? Очень вкусная скумбрия соленая в рассоле с маслом и луком! Солим скумбрию в этом рецепте кусочками, готовится быстро - 12 часов будет достаточно! Ингредиенты: Скумбрия - 2 шт. Соль - 1 ст.л. Сахар - 1 ч.л. Оливковое масло - 50 мл. Кипяток - 100 мл. Перец чёрный молотый - 1 ч.л. Перец розовый горошком - 1 ч.л. Перец душистый - 2 горошины. Ягоды можжевельника - 2 шт. Кориандр молотый - 1ч.л. Лавровый лист - 2 шт. Лук - 1 шт.