Знакомая узбечка научила меня так вкусно готовить! Зимой вкуснее, чем летом! УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ в банке

Ингредиенты! Растительное масло 30 мл л Говядина 1.200 грамм Лук 500 грамм Морковь сочная 500 грамм Чеснок 2 головки Черный перец 1/3 чайной ложки на банку Соль по 1/2 чайной ложки на каждую банку Лавровый лист по 1 штуке в каждой банке Рис пропаренный 1 кг Каждая банка содержит 6 столовых ложек Вода 1400 мл л Налейте воду в каждую банку на 1 см выше уровня риса. Банки 0,6 л. Хорошо закрыть крышками и отправить в автоклав. Вставьте в копран прищепку, включите огонь и выньте прищепку на 90°. При 120° убавьте огонь до минимума, давление 1,2 и оставьте ровно на 10 минут. Через 10 минут выключите огонь и дайте остыть до 45° и слейте воду. он очень вкусный, может храниться в холодильнике и в холодном помещении до 6 месяцев. Попробуйте очень вкусно. Всем приятного аппетита! ????????????????? Ingredients! Vegetable oil 30 ml l Beef 1.200 grams Onion 500 grams Carrots juicy 500 grams Garlic 2 heads Black pepper 1/3 teaspoon per jar Salt 1/2 teaspoon per jar Bay leaf 1 piece in each jar Steamed rice 1 kg Each jar contains 6 tablespoons Water 1400 ml l Pour water into each jar 1cm above the level of the rice. Banks 0.6 l. Close the lids well and send to the autoclave. Insert a clothespin into the copran, turn on the fire and remove the clothespin by 90 °. At 120 °, reduce the heat to a minimum, pressure 1.2 and leave for exactly 10 minutes. After 10 minutes, turn off the heat and let cool to 45 ° and drain the water. it is very tasty, can be stored in the refrigerator and in a cold...