ЗАКУСОЧНЫЕ БЛИНЧИКИ с мясом. Как свернуть блины с начинкой треугольником. Обалденный рецепт блинов!

ЗАКУСОЧНЫЕ БЛИНЧИКИ с мясом. Как свернуть блины с начинкой треугольником. Обалденный рецепт блинов! ↓↓↓↓↓↓↓↓ Здравствуйте! Вы на канале Wiki Recept и сегодня я покажу, как я готовлю маленькие закусочные блинчики с фаршем, которые сворачиваю треугольниками. Тесто у блинчиков мягкое, пышное, а начинка сочная. Блинчики получаются очень маленькими, их хорошо подавать на стол вместе с закусками, так как их удобно брать руками. Еще я покажу, как приготовить простейший, но вкусный и оригинальный соус к этим блинчикам. Тесто: • кефир 1% – 750 мл; • мука – 450 г; • яйца – 3 шт.; • сода – 1 ч.л.; • соль – 0,5 ч.л.; • сахар – 1 ч.л.; • растительное масло – 4 ст.л.; • кипяток – 1,5 ст. (375 мл). Начинка: • фарш – 400 г; • лук – 1-2 шт.; • соль – 0,5 ч.л.; • черный перец молотый – 1/3 ч.л.; • растительное масло – 2 ст.л. Количество: 35-40 штук