🐓Выращивание бройлеров. Как устроен бизнес на бройлерной птицефабрике? Опыт птицеводов Таджикистана

Птицеводство в Таджикистане - как молодой фермер построил бизнес на бройлерах кросса Росс 308 без кредитов. Выращивание птицы на рисовой шелухе и охлаждение в жару +45 градусов. Свой инкубатор и корма. В этом видео мы поговорим как устроено производство по выращиванию бройлеров. производство мяса птицы в республике. Собственник хозяйства Саидамир Холов и эксперты из института животноводства рассказали нам, как за последние годы Таджикистан практически полностью обеспечил себя яйцом и мясом. Это частный бизнес, который арендует старые советские корпуса - клюшечники, но оснащает их современным оборудованием. Кросс бройлеров здесь - Росс 308. В хозяйстве применяют две стратегии забоя: начинают в 30-дневном возрасте, когда тушка весит около 1,1 кг, и держат до 45 дней, чтобы получить птицу весом 2,5 кг. Интересно, что в Таджикистане востребованы тушки весом 700-800 грамм, а вот совсем маленькие, так называемые «корнишоны» спросом не пользуются. Кормление бройлеров происходит кормами местного, таджикского комбикормового завода. Я впервые увидел, как бройлеров выращивают на подстилке из рисовой шелухи. Для жаркого климата это идеальное решение - шелуха лучше держит прохладу летом, в отличие от опилок, которые больше подходят для зимы. Мы поговорили про систему вентиляции и охлаждения с помощью гофро-панелей. Эта система позволяет снижать температуру в птичнике до комфортных 23 градусов, даже когда на улице стоит жара плюс 45. На птицефабрике есть свой инкубаторий. Яйцо...