Рожки по охотничьи в казане

Рожки по охотничьи в казане. Особенность этого рецепта в том, что рожки необходимо подрумянить в казане с небольшим количеством масла перед приготовлением. Тогда блюдо приобретёт невероятный вкус и аромат. Вынуть подрумяненные рожки, в раскаленном масле жарить мясо до золотистой корочки,добавить лук. Когда лук зажарится, вливаем в казан воду, солим, высыпаем рожки, добавляем нашинкованный чеснок. Перемешиваем, и готовим под крышкой. Минут 20. Блюдо готово. Очень простое и очень вкусное. Ингредиенты: Мясо (говядина) - 600 п 700 гр Рожки - 400гр Лук - 2 головки Чеснок - 2-3 зубчика Масло растительное Соль по вкусу.