Капоната — это сочное овощное рагу из баклажанов с томатами, оливками и каперсами. Видео рецепты

Капоната — это сочное овощное рагу из баклажанов с томатами, оливками и каперсами. Просто нарезал, потушил — и готово яркое блюдо с фирменным кисло-сладким вкусом! Смотрите в видео, как приготовить эту сицилийскую классику за 30 минут ☝🏻 Готовьте вместе с Аймкук, проверенные рецепты! Никаких ИИ, точно честные и проверенные рецепты! ИНГРЕДИЕНТЫ Баклажаны – 2 шт. (500-700 г) Орегано – 1 ч.л. с горкой Соль – по вкусу Острый перец (свежий/сушеный) – по вкусу Репчатый лук – 1 шт. Чеснок – 2-3 зубчика Петрушка - 1 пучок Каперсы – 1-2 ст.л. Оливки (без косточек) – 1 горсть Уксус (винный/травяной) - 1-2 ст.л. Помидоры – 5 шт. свежих или 400-500 мл консервированных в собственном соку Сахар - 1 щепотка (по желанию) ---- #закуски
#капоната
#итальянскаякухня
#перекус
#видео Поддержите канал лайком 👍, комментарием ✍️, нажми ракету 🚀 Всем большое спасибо за поддержку донатом 🤗