Невероятно простой яблочный пирог

Рецепт простого яблочного пирога: 5 ст л сахара 2 яйца (один желток оставить для обмазки сверху ) 6 ст л сливочного масла 6 ст л растительного масла 100 мл молока 3 ст мука /ст размер 200 мл 1 ч л разрыхлителя Начинка: 4 яблока - 700 грамм 5 ст л сахара 10 грамм сливочного масла Сок одного лимона - - - - - - #шарлотка