Омлет с шампиньонами | Вкусно Дома - простые рецепты

#вкуснодома Если у вас осталось немного шампиньонов - приготовьте омлет с шампиньонами. Этот пикантный омлет отлично подходит для завтрака или для ужина. Омлет с грибами очень легко приготовить, он очень вкусный и готовится быстро. ▪ яйца - 2 шт. ▪ шампиньоны - 120 грамм ▪ сыр - 50 грамм ▪ соль - ¼ ч.ложки ▪ сухой чеснок - ½ ч.ложки ▪ растительное масло - 1 ст.ложка ▪ сливочное масло - 20 грамм ***************************************************** ГОТОВИМ: 0:00 Начинаем готовить омлет с шампиньонами на завтрак. 0:05 Нарежьте шампиньоны пластинками. 0:18 Сыр натрите на терку. 0:24 На разогретую сковороду налейте растительное масло и добавьте сливочное масло. Как только масло растает, добавьте шампиньоны. 0:35 Готовьте грибы 2-3 минуты до золотистого цвета. 0:44 Добавьте соль и сухой чеснок, перемешайте и готовьте еще 1 минуту. 0:54 Снимите грибы со сковороды и пока отложите в сторону. Можно оставить несколько штук для подачи. 1:01 Разбейте яйца в миску и размешайте вилкой до однородного состояния. Не взбивайте яйца слишком сильно, это испортит текстуру омлета. 1:15 Вылейте взбитые яйца в сковороду так, чтобы они полностью покрыли дно. 1:25 Когда яйца почти застынут, выложите на половину омлета жареные грибы, посыпьте сверху тертым сыром и накройте второй половиной омлета с помощью лопатки. Готовьте 30 секунд. 1:50 Переложите омлет в сервировочную тарелку. По желанию, добавьте любимые овощи и подавайте. 2:00 Приятного аппетита! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал :) Не забудьте...