Селедка по-исландски | как в магазине

Селедка в красном вине. 300 гр красного вина, добавляем лавровый лист, душистый перец, гвоздику и сахар. Доводи до кипения и выключаем. Селедку разделываем. Лук режем, к примеру, перьями. Вино немного подогреваем и томим лук 3 минуты. Селедку распределяем по баночкам, добавляем лук и заливку. Оставляем минимум на одну ночь, а лучше на две. Приятного аппетита. #abramchukfamily