Азербайджанская Халва из муки

Мука - 200 г Масло - 3-4 столовых ложки Соль - 1 щепотка Для сиропа Вода - 100 мл Куркума - - на кончике чайной ложки Сахарный песок - 150 г .Муку жарите в масле постоянно помешивая до светло коричневого цвета. Сироп снять с огня как только сахар растворится. Потом аккуратно добавляйте. сироп в мучную смесь. Смесь будет шипеть. Не пугайтесь. Размешивайте все это как следует, чтобы сироп хорошо впитался в муку и получилась однородная масса. Разлейте халву по тарелкам и оставьте , чтобы халва остыла. Можно халву оформить