Рассольник с домашними огурцами. Отличное первое блюдо для полноценного обеда.

Рассольник приготовлен на мясном бульоне, огуречном рассоле, с ароматной поджаркой, солёными домашними огурцами и перловкой, которая предварительно отварена с добавлением сливочного масла. Подаю с мясом, сметаной и свежей зеленью укропа. ИНГРЕДИЕНТЫ: Основа: • Мясной бульон – 1 л • Огуречный рассол – 400 мл • Картофель – 6 шт • Перловая крупа – 3 стл • Сливочное масло – 20 гр • Соль – 1,5 чл • Зелень укропа – 2 вет • Лавровый лист – 3 шт Поджарка: • Жир топлёный – 1,5 стл • Лук репчатый – 0,5 шт • Морковь – 1 шт • Огурец солёный – 1 шт Дополнительно для подачи: • Зелень – кол -во по желанию • Мясо любое - кол -во по желанию • Сметана - кол -во по желанию При приготовлении рассольника рекомендую ориентироваться на предоставленную видеоинформацию, свои вкусы и предпочтения. Готовьте с удовольствием, экспериментируйте, пробуйте! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Всем мира, бодрости духа и благополучия!