Ишли Кюфта

#ишликюфта#рецепты Ишли кюфта Ишли кюфта - это национальное армянское блюдо, которое представляет собой вкуснейшую мясную котлету с сочной начинкой внутри. В идеале его нужно готовить из рубленной телятины, тогда оно получается действительно потрясающим и аппетитным. Приготовьте его на праздничное застолье и вы увидите, как приятно удивлены и обрадованы будут ваши гости, когда распробуют это чудесное блюдо. Кстати, рецепт его очень древний и сложно отследить первоисточник, так что неудивительно, что на сегодняшний день в интернете можно найти множество различных вариантов его приготовления, и я представляю вам один из самых удачных, на мой взгляд. Ингредиенты для приготовления ишлей кюфта Для оболочки Фарш мясной (говядина) 500г Булгур 1стакан Паприка 1 с.л Соль Вода 50г Перец черный молотый по вкусу Для начинки Фарш мясной (говядина) 500г Лук репчатый 2 шт Масло подсолнечное 2 ст. л Вода Перец черный молотый по вкусу