Сахарный диабет. Диета Красная икра, сколько полезно при диабете. Врач эндокринолог Ольга Павлова

❤️ КРАСНАЯ ИКРА: СКОЛЬКО МОЖНО ЕСТЬ ПРИ ДИАБЕТЕ И СНИЖЕНИИ ВЕСА. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⚕️ Сегодня мы поговорим о красной икре при диабете и снижении веса. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Красная икра - икра лососевых пород рыб (кета, горбуша, нерка, кижуч, семга, форель). ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Икра разных видов рыб имеет схожую пищевую ценность. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Рассмотрим пищевую ценность 100 гр слабосоленой красной икры кеты: калорийность - 249 ккал, белки - 31,5 гр, жиры - 13,2 гр, углеводы - 1 гр. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✅ ВИТАМИНЫ И МИНЕРАЛЫ: большое количество витамина А, В1, РР, В2, Е, хлор, натрий, магний, фосфор, железо, кальций , калий. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✔️Также в состав красной икры входят полезные полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и 6. В одной столовой ложке икры (34 гр) содержится суточная норма ОМЕГА-3 (2,5 гр). ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Полезные свойства красной икры. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Икра является источником ценных белков и полезных жиров; ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Витамины и минералы в составе красной икры участвуют во многих метаболических процессах в организме; ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Употребление красной икры полезно для зрения, здоровья кожи, волос, ногтей, опорно-двигательного аппарата; ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Красная икра способствует иммунной и противоопухолевой защите организма. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Недостатки употребления красной икры. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Красная икра достаточно калорийный продукт, поэтому необходимо помнить о чувстве меры, особенно при соблюдении диеты; ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Соль задерживает воду, что способствует дестабилизации артериального давления, нарушению работы почек, отекам. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Икра может содержать в себе соли тяжелых...