КОТЛЕТЫ ИЗ МЕЛКОЙ РЫБЫ/ Рыбные Котлеты.SMALL FISH CUTLETS / Fish Cakes.

Рецепт: 1. Фарш рыбный - 1 кг 2. Яйцо - 1 шт 3. Майонез - 1 ст/ложка 4. Сушеный чеснок - 1 ч/ложка 5. Соль - 1 ст/ложка (без горки) 6. Перец чёрный - 1 ч/ложка 7. Хлебный мякиш - 50 гр 8. Молоко - 80 мл 9. Лук - 1 шт (крупная) 10. Масло растительное - 300 мл (для жарки) 11. Панировочные сухари - 80 гр Recipe: 1. Minced fish - 1 kg 2. Egg - 1 piece 3. Mayonnaise - 1 tbsp 4. Dried garlic - 1 tsp 5. Salt - 1 tbsp (no slide) 6. Black pepper - 1 tsp 7. Bread crumb - 50 gr 8. Milk - 80 ml 9. Onion - 1 piece (large) 10. Vegetable oil - 300 ml (for frying) 11. Breadcrumbs - 80 gr #блюдаизрыбы