Тестоотсадочная машина Polin Multidrop Twiny (однобункерная)

Промышленная тестоотсадочная машина Polin Multidrop Twiny в однобункерной конфигурации — это современное автоматизированное оборудование для формования широкого ассортимента кондитерских изделий. Модель предназначена для отсадки мягкого, пластичного теста и подходит для производства печенья, профитролей, эклеров, Технические характеристики: Производитель: Италия Производительность: до 150–250 кг теста в час Габариты (Д×Ш×В): 1350×1150×1450 мм Мощность: 2,0 кВт Размеры противней: от 600×400 мм до 660×800 мм Объём бункера: 50 л Тип привода: сервопривод с программируемым управлением Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304 Формы изделия: песочное печенье, эклеры, профитроли, безе, розочки, заварные кольца, овсяное и творожное печенье: Условие: тесто должно быть пластичным, хорошо перемешанным, без крупных включений. Система управления: сенсорный цветной экран TFT 7” с возможностью сохранения до 100 программ, что облегчает настройку и повторение рецептур. Производительность: до 20 циклов отсадки и до 30 циклов резки струной в минуту, в зависимости от выбранного режима. Использование разных насадок: Классические отсадочные насадки (одинарные, двойные, фигурные, "волна", "звезда") Щелевые насадки — для палочек, продолговатых изделий Вращающиеся насадки — формуют розочки, крендели, кольца Можно создать до 50+ форм изделий, просто меняя насадки и параметры программы. Регулировка параметров отсадки: Вес порции (настраивается в граммах) Высота подъема стола...