СГУЩЕНКА из домашнего молока ☆ ЛЕГКО И ПРОСТО ☆ Как приготовить сгущенное молоко

Сгущенное молоко Молоко – 1 литр Сахар – 180 гр. Молоко выльем в глубокую кастрюлю. Добавим сахар и ставим на сильный огонь, постоянно перемешиваем, чтобы сахар растворился, и молоко не пригорело. Доводим до кипения, затем уменьшаем огонь до среднего. Варим молоко и периодически, через каждые 15-20 минут перемешиваем. Через два часа молоко уварилось, стало кремового цвета и загустело. Можно снимать с огня. Подготовим глубокую миску и сито или марлю. Процедим молоко. Накроем пленкой и поставим остывать при комнатной температуре. В итоге, из 1 литра молока получилось 430 мл. Приятного аппетита! На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь!