ДИАБЕТ.КАКИЕ КОНФЕТЫ МОЖНО? КАК СНИЗИТЬ САХАР НА СЛАДКОМ? Врач эндокринолог диетолог Ольга Павлова

❤️ ДИАБЕТ. КАКИЕ КОНФЕТЫ ПОМОГУТ СОХРАНИТЬ НОРМАЛЬНЫЙ САХАР❓-частый вопрос на приеме ⚕️. Многие пациенты с диабетом готовы «продать душу» за конфеты. ⚕️ Разберём, КАК РАЗНЫЕ ВИДЫ КОНФЕТ ВЛИЯЮТ НА САХАР КРОВИ: Если рассматривать обычные конфеты из магазина С САХАРОМ, то они дают РЕЗКИЙ СКАЧОК САХАРА КРОВИ, что ❌ противопоказано при диабете. Конфеты НА ФРУКТОЗЕ, с добавленными финиками и высокофруктозными сиропами, так же ПОВЫШАЮТ САХАР КРОВИ. Да, это происходит немного медленнее, чем при употреблении глюкозы, но все же подъем сахара выраженный. Кроме того, фруктоза метаболизируется в глюкозу в печени, а значит, ИЗБЫТОЧНОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ ФРУКТОЗЫ УХУДШАЕТ ФУНКЦИЮ ПЕЧЕНИ и способствует прогрессии жирового гепатоза. И о влиянии избыточного потребления фруктозы на уровень МОЧЕВОЙ КИСЛОТЫ тоже важно помнить. Логичный вопрос: А ЧТО МОЖНО? ✅ КОНФЕТЫ НА БЕЗОПАСНЫХ САХАРОЗАМЕНИТЕЛЯХ: на стевии, эритритоле, лактулозе. Данные сахарозаменители БЕЗОПАСНЫ ДЛЯ САХАРА КРОВИ. Инсулиновые отклики, да, будут на сладкий вкус, но во время приема пищи в любом случае будет подъем инсулина. Именно поэтому, если мы хотим конфеты, то ВЫБИРАЕМ КОНФЕТЫ НА БЕЗОПАСНЫХ САХАРОЗАМЕНИТЕЛЯХ либо готовим ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ. И любые конфеты употребляем на десерт, ПОСЛЕ БЕЛКА И КЛЕТЧАТКИ. ✅ Пример рецепта домашних низкоуглеводных конфет: Низкоуглеводные конфеты ✅ Ингредиенты: В равных количествах масло какао и кокосовое масло. Какао-порошок без сахара (например, Российский). Сахарозаменитель...