ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ - ИДЕАЛЬНАЯ ВЫПЕЧКА! Тесто ВОЗДУШНОЕ, начинка СОЧНАЯ! Простой рецепт

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ - ИДЕАЛЬНАЯ ВЫПЕЧКА! Тесто ВОЗДУШНОЕ, начинка СОЧНАЯ! Простой рецепт Ингредиенты для теста: ▫️500 г сметаны ▫️5 яиц ▫️300-350 г муки ▫️1 ч.л. разрыхлителя ▫️40 г сливочного масла Ингредиенты для начинки: ▫️400 г маринованной капусты ▫️3 яйца Приготовление: Капусту выложите в сковороду и тушите до мягкости. Время всегда разное (обычно 20-40 минут). Яйца отварите вкрутую, остудите и нарежьте кубиком. В глубокой миске смешайте сметану и яйца, добавьте немного соли и перца. Влейте растопленное сливочное масло и перемешайте. Постепенно, частями, просеивайте муку с разрыхлителем и аккуратно замешивайте тесто. Просеивание - секрет воздушной и нежной готовой выпечки! Смешайте тушеную капусту с нарезанными яйцами. В форму для запекания выложите половину теста. Равномерно распределите начинку и залейте оставшимся тестом. Посыпьте кунжутом и выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 40 минут. Время приготовления может варьироваться в зависимости от духовки. Вкусный пирог готов! Приятного аппетита! #пирожки