Как окрасить шоколад красителем?

Есть несколько способов окрашивания шоколада красителем. В видео я делюсь одним из них. А также рассказываю, на каком этапе вводить краситель в шоколад и какие красители я предпочитаю. В видео я использовала 100 грамм белого шоколада Barry Callebaut Velvet 33.1% 5 грамм японский зеленый чай матча в виде пудры премиальный сорт Chi-On пластиковая тара силиконовая лопатка ____________________________________________________________________ _______________________________________________________________________ Мы в соцсетях TikTok @konffetki