Домашнее печенье Савоярди - для тирамису

Печенье Савоярди по этому рецепту получается идеальным, его можно использовать для приготовления тирамису, а также подавать просто к чаю. Ингредиенты: 1. Яйца - 3 шт. 2. Сахар - 150 гр. 3. Мука - 150 гр. 4. Сахарная пудра - 50 гр. Приготовление: 1. Яйца разделить на белки и желтки, разделите сахар поровну между белками и желтками. 2. Белки взбейте до устойчивости, мне понадобилось 7 минут. Желтки взбивайте пока масса не побелеет. 3. Белки смешайте с желтками, добавьте просеянную муку и снова перемешайте. 4. Тесто переложите в кондитерский мешок и высадите печенье на противень застеленный пергаментом и смазанный сливочным маслом. 5. Сверху печенье посыпьте сахарной пудрой и выпекайте при 200 градусах 10-15 минут. 6. Печенье охладите и снимите с противня. Приятного аппетита!!! #печеньесавоярди#савоярди#печеньедлятирамису#тирамису#печеньедамскиепальчики#рецепты#обжора