Говядина, тушеная с баклажанами

Мясо хорошо сочетается с любыми овощами, но говядина и баклажаны настолько идеально дополняют друг друга, что у любого блюда, приготовленного из них, вкус получается невероятно яркий и насыщенный. Ингредиенты: Говяжья вырезка500 грамм, Баклажаны3 штуки(небольшие), Помидоры3 штуки, Лук репчатый1 штука, Чеснок3 зубчика, Вода кипяченая2 ст. ложки, Масло оливковое1 ч. ложка, Сок томатный1/3-1/2 стакана, СпецииПо вкусу(перец черный молотый, тимьян, зира), СольПо вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!