ТОРТ ЦИФРА. Абсолютный тренд. Карамель. Очень подробное видео!

Аватар автора
sestry_cakes
В данном видео поделимся с вами рецептом торта цифры, а также подробным процессом приготовления на каждом этапе. ⚡Для теста нам понадобится: Мед- 85гр Сахар – 85гр Сода – 0,3 ч.л Масло сливочное – 105 гр Яйцо – 1 шт Мука – 300гр Если вдруг у кого аллергия на мед, то его можно заменить инвертным сиропом. Вес с декором 2 кг. Торт выходит формата А4. Из данного рецепт можно сделать 2 цифры формата А5 ⚡КАРАМЕЛЬ. Можете сделать двойную порцию, чтобы еще осталась карамель на покушать) Для данного торта нам понадобится: Сахар - 75гр Сливки (33%) - 75гр Масло сливочное (82%) - 20гр Соль - 2 гр (≈1/3ч.л) Вода ≈ 40гр (точное количество не так важно) Глюкозный сироп – 1 ч.л (по желанию) ⚡Сливочно - сырный крем чиз: Натуральные сливки животного происхождения (33%) – 380гр Сливочный сыр Крем Чиз – 480гр (используем Cooking) Сахар – 80гр Количество ингредиентов для торта сердце: ⚡Для теста нам понадобится: Мед- 55гр Сахар – 55гр Сода – 0,2 ч.л Масло сливочное – 70 гр Яйцо – 1 шт Мука – 200гр ⚡Сливочно - сырный крем чиз: Натуральные сливки животного происхождения (33%) – 250гр Сливочный сыр Крем Чиз –350гр (используем Cooking) Сахар – 50гр Полезные видео✔: Подробное видео выравнивания торта Кремовые волны на торте. Бабочки Как сделать торт космос? Формы на заказ Мы сделали видео удобным и можно кликнуть на время и вы попадете на нужный вам отрезок в видео. 00:00 ТОРТ ЦИФРА. Абсолютный тренд. Очень подробное видео! 00:24 Рецепт теста 03:31 Готовим карамель 09:47 Готовое...

0/0


0/0

0/0

0/0

0/0