Запеканка из детства!

Запеканка из детства ✅ •500 гр. творога •100 гр. манки •100 гр. сахара •2 яйца •50 гр.сл. масла •50 гр. молока •100 гр. изюма •Ванильный сахар Творог протираем блендером. Чтобы получилась пышная запеканка сначала взбиваем яйца, ванилин и сахар до образования пены, добавляем творог и молоко , перемешиваем до однородной массы. Затем добавляем сливочное масло и продолжаем взбивать миксером. Частями добавляем манку и изюм, хорошо перемешиваем . Масса не должна получиться жидкой, для этого оставляем постоять на 15-20 минут, чтобы набухла крупа. Разогреваем духовку до 180°С.Перекладываем тесто в смазанную форму. Выпекаем 30 минут. Приятного аппетита! 😋 💐 #запеканка