Омлет с ветчиной и сыром

Рецепт приготовления рулета из омлета, ветчины и сыра. Ингредиенты: - яйцо куриное – 4 шт.; - ветчина – 80 гр.; - сыр твёрдый – 80 гр.; - сыр сливочный – 60 гр.; - лук зелёный – 10 гр.; - петрушка – 10 гр.; - помидор – 1 шт.; - соль по вкусу; - перец по вкусу; - оливковое масло; - чеснок – 1 зубчик (по желанию). Рецепт: Начните непосредственно с омлета. Разбейте в глубокую ёмкость яйца, соль, перец и взбейте до однородной массы. Поставьте сковороду на огонь, налейте масло и, как только оно нагреется, влейте яйца. Жарьте до готовности. В это время подготовьте начинку. Нарежьте ветчину мелким кубиком, сыр натрите на крупной тёрке, чеснок на мелкой тёрке, лук мелко порубите. Всё это отправьте в ёмкость, добавьте соль, сливочные сыр и хорошо перемешайте. Начинка готова. Выложите начинку на половину омлета и заверните его в рулет. По желанию обрежьте неровные края. Далее выложите рулет в форму для запекания и отправьте в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов. Теперь подготовьте составляющую, отвечающую за свежесть блюда. Нарежьте помидор мелким кубиком и переложите в ёмкость для смешивания. Мелко порубите петрушку и отправьте её к помидору. Добавьте соль, оливковое масло и перемешайте. Если у вас есть свежий базилик, то можно добавить его как к петрушке, так и вместо неё. Достаньте рулет из духовки, переложите на тарелку и поверх него выложите помидоры. Приятного аппетита!!!