Салат МИМОЗА с яблоком и сыром. Очень вкусный и нежный салат на новогодний стол.

САЛАТ "МИМОЗА" С ЯБЛОКАМИ И СЫРОМ. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И НЕЖНЫЙ САЛАТ. Салат Мимоза – распространенное и довольно популярное блюдо, которое готовится не только на праздники, но и в качестве ужина или обеда. Главный компонент салата – консервы, которые придают блюду особый вкус, а также неплохо выделяются среди остальных продуктов. Этот салат можно делать не только со скумбрией в масле, но также с лососем, треской или другими видами рыбных консервов. Если дома нет консервов, а есть желание приготовить Мимозу, вместе рыбы можно взять крабовые палочки. Сейчас яблоко стало частым компонентом салатов, поскольку оно делает блюдо более пикантным и необычным. Причем оно лучше сочетается с майонезом, нежели со сметаной. ИНГРЕДИЕНТЫ: Банка консервов - скумбрия в масле Репчатый лук - 1 штука Яйца - 4-5 штук Соль, майонез по вкусу Плавленный сыр - 2 пачки ( можно взять сыр твёрдых сортов) Сливочное масло - половина пачки Одно зеленое яблоко Два желтка, зелень - на верхушку салата для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Заранее подготавливаем все наши продукты для салата. Мелко нарезаем репчатый лук. На большой тёрке натираем одно зеленое яблоко. Два плавленных сырка. Половина пачки сливочного масла. Варёные яйца. Два желтка оставляем для посыпки салата сверху. Разминаем консервы вилкой и выкладываем их на дно посуды. (практически всю сливаем жидкость с рыбы). Репчатый лук кладём на рыбу. Следующим слоем идут натертые яйца. Затем следуют слои сыра. Солим, промазываем слои майонезом по вкусу.