🥘Пирожки по ГОСТу 1956 года #вдуховке

🥘Пирожки по ГОСТу 1956 года #вдуховке 📝Ингредиенты Для теста: 🥛Тёплое молоко или вода - 250 мл 🍫Свежие дрожжи - 15 гр или 5-7 гр сухих 🍥Сахар - 1 ст.л без верха 🧂Соль - 2/3 ч.л 🌻Растительное масло - 1 ст.л 🌾Мука - 400 гр Для начинки: 🥬Капуста - 700 гр 🧅Лук репчатый - 1 шт 🥕Морковь - 1 шт 🌻Растительное масло - для жарки 🧂Соль, перец - по вкусу 🍞Приготовление 🟣Для теста развести дрожжи в тёплой воде/молоке, добавить сахар и растительное масло. Муку смешать с солью и влить жидкие продукты 🟣Замесить эластичное тесто, положить в глубокую миску, накрыть влажным полотенцем или пищевой плёнкой и поставить на расстойку в тёплое место до увеличения в объеме в два раза (около 1 часа) 🟣Для начинки обжарить морковь и лук на небольшом количестве растительного масла, добавить нашинкованную капусту и обжарить овощи до готовности. Посолить и поперчить по вкусу 🟣Подошедшее тесто обмять, разделить на шарики ~50 гр, дать полежать под плёнкой 15 минут. Затем раскатать шарик теста, положить начинку, скрепить края теста и уложить пирожки на противень 🟣Выпекать в духовке при температуре 180°С 25-30 минут Пеките с удовольствием 🤗 Оцените видео! 👍 И отправкой в ТОП - Буду очень рад и это поможет развитию канала. НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам. 📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим. Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не...