Ролл Калифорния / Ролл Калифорния в домашних условиях / Ролл Калифорния рецепт / Суши / Роллы

Ингредиенты: рис отваренный (100 гр) и приправленный укусом мицукан (1 ч л) японский майонез – 10 мл лосось слабосоленый – 30 гр тобико (икра летучей рыбы ) – 40 гр авокадо – 1 шт огурец свежий – 1 шт нори – 1 лист васаби – 10 гр имбирь маринованный – 20 гр Пошаговое описание рецепта: - смачиваем руки водой, чтобы рис не клеился к рукам - нарезаем огурец соломкой, но так чтобы была шкурка и не было косточек - авокадо чистим и нарезаем соломкой - макису (коврик для суши) обворачиваем пищевой пленкой, выкладываем на него нори и рис ( распределяем рис по листу нори так, чтобы с одного края рис отступал на 1 см, а с другого выступал ) - прижимаем рис, выкладываем на него икру и переворачиваем - для начинки выкладываем японский майонез, огурец (15 гр), авокадо (15 гр) , лосось, сворачиваем так, чтобы пустые края нори соединились и придаем роллу форму - подбиваем края и прижимаем - смачиваем нож в воде и нарезаем ролл на 8 частей - при подаче украшаем бамбуковым листочком, васаби, имбирем и соусом бальзамик - из остатков можно сделать суши Приятного аппетита! Вкусные домашние рецепты - канал, который поможет Вам научиться готовить простые и сложные блюда. У нас вы найдете не только классические рецепты от мастеров кулинарного дела, но и домашние рецепты, по которым с легкостью сможет готовить каждый. Блюда, приготовленные по нашим пошаговым рецептам, украсят любой праздничный или юбилейный стол. ================================================ Присоединяйтесь, будем...